鱼羊鲜
这是一道汉族传统名菜，属于徽菜系。主要食材是鲜鳃鱼和熟羊肉，鱼羊一起做菜味道能互补，有独特的鲜浓味道与营养。营养专家认为，两者都是传统的滋补品，冬日吃很能补身子。《说文解字》上对“美”字的解释，就是“羊大则美”：上半边是“羊”字，下半边是“大”字；汉字中“鲜”字的一半就是“羊”字，意思是羊和鱼味道是最佳的。
【本文系编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与我们联系，我们将在第一时间删除内容！
[声明]本文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，本文只提供交流、学习参考并不构成任何投资及应用建议。我们拥有对此声明的最终解释权。】